Name: Cioccolatini: delizie formato mignon
Brand: Giunti Editrice
SKU: 47158
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Cioccolatini: delizie formato mignon

Libro en Italiano.
Detalles:

Título Completo: Cioccolatini: delizie formato mignon
Autor/es: Gioffrè Rosalba Bianchini Andrea
Páginas: 160
Casa Editorial: Giunti Editore
Año de Publicación: 2007
ISBN: 9788809052659

Abstract en Italiano: La breve introduzione racconta delle lontane origini del cioccolato e del suo percorso nel mondo. Seguono alcune pagine dedicate alle tavolette "in purezza", che consentono di conoscere le principali varietà di cacao. Una breve sezione fotografica illustra le semplici tecniche per affrontare o elaborare le deliziose ricette, descritte nelle pagine successive. Il cuore di questo volume è infatti un originalissimo ricettario, nel quale sfilano cioccolatini di ogni genere, tortine monoporzione, "bicchierini" e creme, tavolette, frutta ricoperta, sorprendenti lecca-lecca o spiedini al cioccolato.
UPC/EAN: 9788809052659

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Cioccolatini: delizie formato mignon

de: Giunti Editrice